いずこい

伊豆の暮らしを楽しむ会 会長ブログ

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Resort-inn Gentle(リゾートイン ジェントル/長野県・車山高原)


スキーも大自然もこよなく愛するお二人が、約1年前に始めたペンション。
奥様と以前同じ職場で働いていたのがきっかけで、今回おじゃまさせていただきました。

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今日宿泊するお部屋。
各部屋にユニットバスがついていますが、近くの日帰り温泉が割引で入れると聞いて行ってきました。
スッキリさっぱりして、ディナーをいただきます。

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力強いガッツポーズ!お料理への自信が伺えますね。

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食べることも大好きなお二人が、この日のために準備してくださったメニューです。
前菜が、5品もあるんですよ。

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コース料理は久しぶりなので、ワクワクしちゃいます。
箸と箸休めが準備されているところも嬉しいなぁ~。

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さぁ、みんな準備はいいかな。盛り上がっちゃうよ~♪

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Mちゃんゴメン、手酌じゃん。

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では、いっただっきま~す^^v

■前菜:レバーペーストディップ

濃厚でコクがある滑らかな食感のディップ。この一皿で、ビールが1杯いけそうです。

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■前菜:地元野菜のサラダ

シャキシャキとした歯ごたえのあるフレッシュな野菜に、自家製のドレッシングがまた美味。

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■前菜:しめじのポタージュ~信州味噌仕立て

風味豊かなしめじと、ほんのり香る味噌の味。
美味し過ぎる~と思わず叫びたくなる、今までに食べたことがない絶品ポタージュ。
商品化してほしいくらいです。

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■前菜:紅茶鴨のあぶり焼き~生ハム風

鴨好きには、たまらない味。しかもこの生ハム感が、また最高。

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■前菜:エスカルゴブリオッシュ

エスカルゴの大きさに合わせて焼いたブリオッシュも、もちろん自家製。
このままパクッと食べられて、これまた酒飲みにはかかせない逸品でした。

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■メイン:牛赤ワイン煮込み

柔らかく煮込まれた牛肉は、まさにとろける美味しさ。

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もちろん、ワインをいただきました。

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炊きたてのご飯が出てきちゃうところが、他にはない嬉しいサービスですね。

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デザートの盛り合わせは、別腹で美味しくいただきました~♪♪

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コーヒーを飲みながら、感動の余韻にひたる・・・まさに至福の時間。

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落ち着いた色で統一されたダイニング。カウンターもいい感じです。

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今夜は貸し切りなので一息置いて、じっくりと近況報告もできました。
試作品のディップも、特別に試食させていただきました。地ビールにも合う合う!

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気圧の関係で?、ポテチがパンパンだ!
良く食べて良く飲んで良くしゃべった~こういう時間は、やっぱり必要ですね♪

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ぐっすり寝て、すがすがしい朝☆みんなで、散策に出かけました。

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ここは、海抜1529m。紅葉が真っ盛り~♪
今日はあったかいよ~って、確かに想像していたよりは寒くなかったかも。

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この散策路も、手作りなんですよ。

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敷地内からの脱出!

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クリスマスリース用に、松ぼっくりをもらってきました。

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テラスで優雅な朝食も捨てがたいけど、さすがにこの季節は寒いですね。

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朝食まで少し時間があったから、館内も探検しちゃお!

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はい、乾杯~♪♪

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朝もモリモリサラダを、いただきました。

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ゴロゴロ野菜のミネストローネ。あったかスープ嬉しいね。

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香ばしく焼き上がったゴマパーン♪

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手作りのリンゴジャムも、シナモン風味でシャキシャキ感があって美味しい。

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フワフワのスクランブルエッグとプリッとウインナー。朝食の定番ですね。

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無料のドリンクコーナーもあるので、またのんびりしちゃいました。

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ワインコーナーも充実のラインナップです。

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ここで、ベルボーイの「がっくん」が登場!

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元気いっぱい絶好調~みんなのアイドルだね♪

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ここから見ても、紅葉がステキ!!
スキーシーズンは、全く違う景色になるんですよね。

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美味しくって楽しくって、みんな大満足でした^^v

ホントにお世話になりました。ありがとうございました。
また、おじゃまさせていただきます。

スキー場にある食べるお宿☆仲間とワイワイ、ファミリーにもカップルにもオススメです。

http://www.lcv.ne.jp/~gentle/index.html

いずこい管理人


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伊東市在住。


▼2015年10月30日
・伊豆急オモシロ駅長就任
「ノルディックウォーキング駅長」


▼2014年
・日本ノルディックフィットネス協会
 ベーシックインストラクター 取得


▼2013年
・日本ノルディックフィットネス協会
 アクティビティリーダー 取得
・ホームヘルパー 2級 取得


▼2012年
・伊東温泉おもてな師マイスター B級 取得
・伊豆半島ジオ検定 3級 取得


▼2011年
パンシェルジュ検定 2級 取得


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