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伊豆の暮らしを楽しむ会 会長ブログ

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磯料理 ゑび満(下田)


 

 

ノルディックウォーキングの講習のあとに、念願の「ゑび満」さんに行くことができました~!
終日の講習&テストで、朝からず~っと緊張の連続。
テスト結果はさておき、お店まで来たら開放感でウッキウキです♪

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色鮮やかに茹でられたお通しの枝豆で、まずは乾杯~♪

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冷やしトマト。

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じゃーん!
これを食べずしてゑび満さんを語るなと言っても過言じゃない逸品。
さざえのバター焼き。

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そしてそして、目にも美しいこの一皿は・・・
おごだい・おながだい・すずき・きんめ・まぐろの豪華なお刺身5点盛り合わせ。

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お好みの薬味でいただきます。

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お母さんが作るお漬物も、それぞれの素材が活かされた名物料理。
しかもこのボリューム!ご飯が山盛り食べられそうです。

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オススメ料理は、まだまだ続きます。

この飴色に輝く正体は、下田きんめ鯛です。
一見味が濃そうに見えるけど、これぞきんめの煮付け!
絶妙な味付けで、むしろ煮汁をつけて食べたくなるんです。
この一皿も、絶対に外せません。

きんめ煮付け

ご飯のお供には、伊勢海老の出汁がきいたお味噌汁もあります。

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焼きなまこも、絶対に食べてほしいメニューです。

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これだけの料理が出揃ったら、もう飲まずにはいられない。
誰でも、にやけ顔になっちゃいますよね~♪

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本日の講師であるMaaya先生を囲んで☆下田の皆さんと、こうして交流が持てるって幸せ~。
ずうずうしくおじゃまして良かった。本当に楽しい宴でした。

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こじんまりしたカウンターに座れば、ひとり飲みもありだと思います。

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こうして下田の夜は更けていくのでした。さぁ~終電で帰らねば・・・。

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楽しい夜をありがとうございました。

ごちそうさまでした♪

そうそう、テスト結果ですが・・・
無事に日本ノルディックフィットネス協会 ベーシックインストラクターになることができました^^v
資格を活かして、活動しなくちゃ!

 

■磯料理 ゑび満 http://www15.ocn.ne.jp/~ebi-man/
下田市三丁目3-12
※伊豆急下田駅から徒歩約15分
営業時間 11:30~23:00
定休日 水曜日(年末年始、GW、夏期は無休)
TEL 0558-22-2166

いずこい管理人


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いずこいブログの管理人

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伊東市在住。


▼2015年10月30日
・伊豆急オモシロ駅長就任
「ノルディックウォーキング駅長」


▼2014年
・日本ノルディックフィットネス協会
 ベーシックインストラクター 取得


▼2013年
・日本ノルディックフィットネス協会
 アクティビティリーダー 取得
・ホームヘルパー 2級 取得


▼2012年
・伊東温泉おもてな師マイスター B級 取得
・伊豆半島ジオ検定 3級 取得


▼2011年
パンシェルジュ検定 2級 取得


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