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伊豆の暮らしを楽しむ会 会長ブログ

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「THE ROYAL EXPRESS」サービスのご案内&食事体験会


 

「THE ROYAL EXPRESS」は”美しさ、煌めく旅”をコンセプトに、横浜駅と伊豆急下田駅を結ぶ豪華観光列車。
7月21日(金)から運行が開始されます。

宿泊・観光を組み合わせた1泊2日の「クルーズプラン」と、片道乗車の「食事付き乗車プラン」があります。
現在受け付けているのは、9月の運行分となります。

詳細などは、こちらでご確認いただけます

https://www.the-royalexpress.jp/

運行に先駆け試食会が行われ、伊豆急オモシロ駅長として出席をさせていただきました。

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会場内には車両や車内をイメージしたパネルが展示されていました。

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クルーの方の笑顔は、最高のおもてなしですね。

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試食用に用意された、特別メニューをいただきます。
料理監修は、下り列車担当「山田チカラ」氏。
調理は、会場となった東急東急ハーヴェストクラブ伊東 川又料理長です。

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山田チカラ氏から、ご挨拶もありました。

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では早速、お料理をご紹介します。

【アミューズ】
トリュフ風味のじゃがいもエスプーマ
ブリオッシュ

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軽くとろけるようななめらかさで、フワフワの舌触り。

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ラクレイル・ヴァン・ムスー・ブリュット
とても飲みやすいシャンパンです。

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【前菜】
金目鯛とカッペリーニのガスパッチョ

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スープにはスイカが使われているので甘くてマイルド。旬の味です。

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クッペパンと一緒に、残さずいただきました。

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シャトー・ラグラーヴ・エクスプレッション 白
フレッシュで、フルーティーな香り豊かな味わい。

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メインのお料理が運ばれてきました。

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【メイン】
鹿ハンバーグと長谷川さんマッシュルームとひらたけクレソン

ブラウンマッシュルームは、その場でスライスされました。
動画で、お楽しみいただけます(*^-^*)

ジューシーで、しっかりとした肉の旨みを感じます。
普段食べている鹿肉とは違う、なんともお上品な味。

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シャトー・ラグラーヴ・エクスプレッション 赤
口当たりが良く、ふくよかな味わいで、鹿肉ともよく合います。

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ここで少し会場内を回ってみました。

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【デザート】
大富農園のマンゴーパルフェ
マンゴー好きには、もうたまりませんね。

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アミューズからデザートまで、目でも楽しみながら美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

最後に、山田チカラさんと記念撮影。

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伊豆急オモシロ駅長(`・ω・´)ゞ

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貴重な体験ができて幸せ~♪
至福の時間を、ありがとうございました。

実際に乗車できる日を夢見て・・・(*’▽’)

いずこい管理人


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いずこいブログの管理人

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伊東市在住。


▼2015年10月30日
・伊豆急オモシロ駅長就任
「ノルディックウォーキング駅長」


▼2014年
・日本ノルディックフィットネス協会
 ベーシックインストラクター 取得


▼2013年
・日本ノルディックフィットネス協会
 アクティビティリーダー 取得
・ホームヘルパー 2級 取得


▼2012年
・伊東温泉おもてな師マイスター B級 取得
・伊豆半島ジオ検定 3級 取得


▼2011年
パンシェルジュ検定 2級 取得


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