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伊豆の暮らしを楽しむ会 会長ブログ

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B-gill イタリア料理 ビーギル


 

待ちに待ったこの日がやってきました!
今夜は、B-gillさんでディナーです(*^^)v

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期間限定 富戸の日フェスタのディナーコースをいただきます。

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・前菜盛り合わせ
<地のお魚やお野菜が詰まったAntipasto>

ブリのカルパッチョサラダ、真イワシのマリネなどなど…地の食材にこだわった前菜です。

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ようこそ伊豆へ…

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まずは、日の本 富士山ビールで乾杯~♪

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初めて食べるサバの白子。珍味に、お酒も進みます。

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・伊東育ちジオレタスと生ハム
<伊東の温泉水の水耕栽培レタス>

切りたての生ハムに、地野菜がベストマッチ。

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生ハムには、赤ワイン~♪

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・地野菜で作るスープ
<その日の旬のお野菜でZuppa>

かぶとジャガイモのスープ。優しくて、上品なお味です。

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・伊東ジオバジルとシラス、オリーブのロマーナ
<ミネラル豊富な潮風Pizza>

焼き上がりのこの香り…お届けできないのが残念です。

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・地魚のアクアパッツァ
<お魚の仕入れで変わります>

じゃじゃーん!高級魚の金目鯛。絶品です。

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出てきた出てきた!鯛のタイ。

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・伊東の菜の花のプーリアパスタ
<プーリアのマンマPasta>

耳たぶパスタ・オレキエッテにソースが絡み、春の訪れを感じる一品。

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会話が弾んで、白ワインもいただいちゃいました。

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食べ応えのある大ぶりの牡蠣のジュレ乗せの試作品も、ちゃっかりいただきました(*’▽’)

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そしてそして、色彩豊かなプレートも\(^o^)/

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嬉しくなっちゃって…赤ワインを追加でオーダー♪

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前菜プレートにあった伊豆味噌仕込みのクリームチーズが美味しくて、追加でオーダー。

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お肉も食べたいと、おすすめのアンガス牛サーロインステーキも追加でオーダー。

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いいとこ取っちゃった。柔らかい赤身の美味しいお肉です(*^^)v

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オーナーご夫妻の心温まるおもてなしに、美味しく食べて、楽しく飲んで、大いに盛り上がった夜でした。

ごちそうさまでした(^^♪

3月もイベントの開催が決定したそうです。

 

■B-gill イタリア料理 ビーギル
http://www.b-gill.com/

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いずこいブログの管理人

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伊東市在住。


▼2015年10月30日
・伊豆急オモシロ駅長就任
「ノルディックウォーキング駅長」


▼2014年
・日本ノルディックフィットネス協会
 ベーシックインストラクター 取得


▼2013年
・日本ノルディックフィットネス協会
 アクティビティリーダー 取得
・ホームヘルパー 2級 取得


▼2012年
・伊東温泉おもてな師マイスター B級 取得
・伊豆半島ジオ検定 3級 取得


▼2011年
パンシェルジュ検定 2級 取得


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