「THE ROYAL EXPRESS」サービスのご案内＆食事体験会

 

「THE ROYAL EXPRESS」は”美しさ、煌めく旅”をコンセプトに、横浜駅と伊豆急下田駅を結ぶ豪華観光列車。
7月21日(金)から運行が開始されます。

宿泊・観光を組み合わせた1泊2日の「クルーズプラン」と、片道乗車の「食事付き乗車プラン」があります。
現在受け付けているのは、9月の運行分となります。

詳細などは、こちらでご確認いただけます

https://www.the-royalexpress.jp/

運行に先駆け試食会が行われ、伊豆急オモシロ駅長として出席をさせていただきました。

会場内には車両や車内をイメージしたパネルが展示されていました。

クルーの方の笑顔は、最高のおもてなしですね。

試食用に用意された、特別メニューをいただきます。
料理監修は、下り列車担当「山田チカラ」氏。
調理は、会場となった東急東急ハーヴェストクラブ伊東 川又料理長です。

山田チカラ氏から、ご挨拶もありました。

では早速、お料理をご紹介します。

【アミューズ】
トリュフ風味のじゃがいもエスプーマ
ブリオッシュ

軽くとろけるようななめらかさで、フワフワの舌触り。

ラクレイル・ヴァン・ムスー・ブリュット
とても飲みやすいシャンパンです。

【前菜】
金目鯛とカッペリーニのガスパッチョ

スープにはスイカが使われているので甘くてマイルド。旬の味です。

クッペパンと一緒に、残さずいただきました。

シャトー・ラグラーヴ・エクスプレッション 白
フレッシュで、フルーティーな香り豊かな味わい。

メインのお料理が運ばれてきました。

【メイン】
鹿ハンバーグと長谷川さんマッシュルームとひらたけクレソン

ブラウンマッシュルームは、その場でスライスされました。
動画で、お楽しみいただけます(*^-^*)

ジューシーで、しっかりとした肉の旨みを感じます。
普段食べている鹿肉とは違う、なんともお上品な味。

シャトー・ラグラーヴ・エクスプレッション 赤
口当たりが良く、ふくよかな味わいで、鹿肉ともよく合います。

ここで少し会場内を回ってみました。

【デザート】
大富農園のマンゴーパルフェ
マンゴー好きには、もうたまりませんね。

アミューズからデザートまで、目でも楽しみながら美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

最後に、山田チカラさんと記念撮影。

伊豆急オモシロ駅長(｀･ω･´)ゞ

貴重な体験ができて幸せ～♪
至福の時間を、ありがとうございました。

実際に乗車できる日を夢見て・・・(*’▽’)