イタリアンとワインの店 LUCE(伊豆高原)で記念日♪
移住1周年記念祭を、ルーチェさんで開催しました。
今話題の「鉢植えズッキーニ」。来年チャレンジしたいね。
「こんにちは~、ようこそいらっしゃいませ」と、奥様のK子さん。
楽しいディナータイムの始まりです。
本日のオススメメニューを見ながら、いろいろ悩んでいます。
そんな時は、まずビールで乾杯!
喉が潤ったところで、前菜をいただきます。
Verdura 野菜料理から
■彩り野菜のバーニャカウダ(クールバーニャ)
色鮮やかな新鮮野菜。素材の味そのものが食欲をそそります。
Antipasti 前菜 から
■北海タコのカルパッチョ
タコの食感がたまらない一品。ルッコラがいいアクセントになっています。
特別料理から
■4種のきのこ サラダ仕立て
増島農園さんの「コプリーヌ」が食べたくて、メニューにはなかったのですが特別作っていただきました。
手前のマッシュルームの子供みたいなかわいいきのこが「コプリーヌ」です。
「美白きのこ」と呼ばれるほど、抗酸化・抗炎症作用に優れた物質を持つ嬉しいきのこです。
くせがなくさっくりとした上品な歯ごたえで、美味しかった~。
もちろん、他のきのこも美味しかったです。
■パン
本日のオススメ お魚メニューから
■イトヨリダイ(伊東産)のロースト レモンケッパーのソース
あっさりとした肉厚のイトヨリダイは、オリジナルソースとの相性バツグンです!
美味しい料理にビールが進み、イタリアビール4種類すべて制覇です。
ここで、白ワインをオーダー。
皆さん、是非ワインをオーダーしてみて下さい。
いつになく、真剣な表情の小笠原さんに出会えますよ。
Secondo Piatti 魚料理・肉料理から
■仔羊をフォン・ド・アニョーの香草ソースで
骨を持って、豪快にかぶりつく。仔羊美味しいですね~。
夜もだんだん更けてきました。
Primi Piatti パスタ・リゾット・スープから
■パルミジャーノの黒米リゾット
チーズの風味豊かな、程よく噛みごたえのある〆の一品です。
会話も弾み楽しい時間も終わりに差しかけた頃、なんとサプライズプレゼントが・・・。
「移住1周年おめでとう」のプレート付き!
嬉しくて思わず「もう1杯!」と、中伊豆ワイナリー 伊豆グラッパ「陽炎」もいただきました。
帰り際に、ワインのラベルを記念品としていただきました。
宝物にしますね。
美味しい料理と美味しいお酒に舌鼓、なんとも幸せな時間でした。
小笠原さん、K子さん ごちそうさまでした。