オリーブ収穫祭 2025.10

今年で３回目となる「オリーブ収穫祭」に参加しました。

工程やオリーブについての説明があり、早速収穫体験へ。

傷んだものや葉っぱが入らないよう一粒一粒丁寧に取っては、腰袋に中に入れていきます。

無心になってやったら、たくさん収穫できました(^^)v

今日の取れ高＼(^o^)／

選果作業も体験しました。

カラフルなオリーブたち。

搾油時間中は、中伊豆に「空と糸」開業準備中の大関淳士シェフが作る地元の食材を使ったお料理を食べながら歓談タイム。

～本日のMENU～

・小林農園カラフルトマトのカプレーゼ
・長谷川園いろいろキノコのポタージュ
・ふじのくにポークと豆の煮込み

そして、みんなが見守る中、出てきた出てきたオリーブオイル。

なかなかお目にかかれないオリーブオイルの搾油シーンです。

搾りたてのオリーブオイルをテイスティング。

フレッシュな青々しい香りのオリーブオイル。
辛味もあり刺激的な味ですが、これがクセになるんです。

他では味わうことができない貴重なオリーブオイル。

楽しく美味しい時間でした(^－^)

毎年この時期だけに販売される「伊豆産オリーブ新漬け」

待ってました！

オリーブビールも飲みやすくなって美味しく生まれ変わっていました♪

来年もまた参加できますように…(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡