熱海モニターまつり2017 ＆ 熱海散策
熱海商工会議所青年部が行った「熱海モニターまつり」に参加をしました。
6事業所の新商品や人気商品の試食・試飲して写真を撮り、SNSやブログを使って情報発信をするという企画。
食べることが好きだし熱海にも興味があったので、どんな商品に出会えるのかワクワクしながら会場に到着。
法被姿に提灯にステッカーで、会場内はお祭りムードの演出がされていました。
趣旨や行程の流れ、写真の撮り方などの説明後、いよいよスタート。
1店舗の持ち時間は約20分。
トップバッターは『釜鶴』さん。
熱海の魅力も盛り込んだお話に皆さん耳を傾けながら、和気あいあいとした雰囲気で始まりました。
会場中央には写真撮影ブースが設置され、好きな時に自由に撮影できるシステム。
試食は「橙果汁アンチョビドレッシング」と「橙あん入り白玉」の2品。
まだ試作段階でしたので、完成品が楽しみですね。
撮影ブースで、物撮り初挑戦。
橙の苦味と甘みが、白玉に合います。
撮影用に、お食事も準備されていました。
天ぷらも食べてみたかったですね。
2番目は『Haco-cafe』さん。
撮影の順番待ちの様子も撮ってみました。
試食は「手作りパンのハンバーガー」。
SNS投稿用のハッシュタグも紹介されています。
”熱海一食べ難いハンバーガー”。確かに食べ難いけど、豪快にかぶりつきたい。
かぶりつくのはちょっと…という方には、ナイフとフォークも準備されているそうです。
この肉肉しい感じ！全体のボリュームが、写真で伝えられるかしら。
3番目は『干物ダイニング yoshi-魚-tei』さん。開店して3年だそうです。
試食は「焼き鯖押し寿司」。
鯖は、骨を外してから干物にしているというこだわり。
鯖の干物をじっくり焼き上げて、塩干しにはゴマとたくあん、味醂干しには大葉とガリ。
それぞれ異なった酢飯に合わせられています。
脂が乗った肉厚で旨味が凝縮された鯖寿し。電車の旅のお供にしたい！
色の違いがわかるように、上からも撮ってみました。
ふっくらと焼けた鯖の干物。プロが焼いた干物は、ひと味もふた味も違いますね。
お米は、保湿性のある「ゆめぴりか」を使っているそうです。
ここで休憩時間。
モニターの声が励みに！はい、アンケートもいっぱい書きました(*^^)v
4番目は『コーヒーハウス茶々』さん。
試飲は「ブラジルアマレロブルボンUTL」と「インドモンスーン」。
どちらも貴重な豆。
”ブラジル産は苦い”のイメージ強いそうですが、苦味も程よく甘みがあり、香り高くかつ飲みやすいブラジルアマレロブルボンUTL。
玄米のような味わいのインドモンスーンは、飲んだことのないコーヒーで、香りと後味が癖になりそうです。
豆は焙煎したてより、2～3日経ってからのほうが美味しいそう。
こうして、飲み比べができるのもいいですね。
写真のテクニックがないので、色合いを伝えられないのが残念です。
パッケージがかわいい、お宮ブレンドと寛一ブレンド。
いい感じに撮れました(*^^)v
5番目『菓子の木』さん。
試食は「熱海だいだいダックワーズ」と「レンヌ」。
焼き菓子として有名なダックワーズ。
いろいろ食べ比べをしているけど、生地が美味しい。
クリームとのバランスも絶妙で、日持ちもするのでお土産にも喜ばれますね。
レンヌは、濃厚なチョコレートムースにグリオットチェリーのジュレが入ったチョコレートケーキ。
チョコレートのグラサージュでコーティングされ、金粉が散りばめられたクリスマス限定の商品です。
クリクリお目目で見つめられたら、食べるのに躊躇しちゃいますね♪
6番目は『kinowa』さん。
試食は「メイプルシフォンケーキ」と「橙ショコラ」。
封を開けたら、甘いいい香り。
ふわふわなので、手でちぎっていただきました。
甘さ控え、素材の旨味を感じます。美味しい。
お店での提供は、クリームとフルーツがトッピングされてきます。
ハート型にカットされたイチゴ。このさり気ないひと手間にも、グッときます。
断面と側面が見えるように、真上からも撮ってみました。
地物の橙を丁寧にピールにしてトッピング。
きれいな橙色にこだわったピールは、ガトーショコラの中にもたっぷりと入っています。
サイズ感もちょうどいい、ほろ苦い大人のガトーショコラです。
生産量日本一を誇る”橙”を使った商品も紹介されました。
地産地消で美味しいもの＼(^o^)／
バリエーションに富んだ試食会。
最初から最後まで、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
ここからは、6店舗を順にご紹介します。
■釜鶴ひもの店
http://www.kamaturu.co.jp/
熱海市銀座町10-18
0557-81-2172
0120-49-2172
通り沿いで間口も広く、入りやすいお店です。
■Haco-cafe
http://haco-cafe.net/
熱海市田原本町3-4 一ノ瀬ビル5階
0557-81-7015
熱海駅から徒歩4分。誰もが通る駅からの商店街にありながら、隠れ家的なカフェ。
アンケートの中にあったハンバーガーの値段…
900円と予想しましたが、正解は950円でした～！
■干物ダイニング yoshi-魚-tei
http://yoshi-uo-tei.com/
熱海市渚町13-11
0557-85-2007
網代干物銀座直送の無添加天日干し干物が食べられ、地酒はもちろん、全国各地の日本酒を取り揃えているお店。
店内”禁煙”も、嬉しいですね。
ありました～焼きサバ押し寿司。
干物はもちろん、干物を使った創作料理も、お勧めだそうです。
まだ準備中でしたが、開店していたら入りたかったなぁ。
■コーヒーハウス茶々
https://m.facebook.com/atami.chacha
熱海市清水町11-11
0557-85-8090
昭和54年から37年間営業をしているカフェ。
開店当初から人気のチーズケーキとプリン、季節のケーキはすべてマスターの手作り。
裏路地にある隠れ家的なカフェで、自家焙煎珈琲を飲みながら至福の時を過ごすのも素敵ですね。
■菓子の木
【来宮店】熱海市福道町7-17
0557-83-7281
【多賀店】熱海市下多賀572-27
0557-68-1138
写真は来宮店。
ケーキや焼き菓子の種類も豊富。
焼き菓子は小分けで販売されているので、お好みの商品が選べます。
試食でいただいた”だいだいダックワーズ”は、熱海ブランド認定品です。
この日までの販売と聞き、お土産に買いました(*^^)v
■ベジタブルダイニング&カフェ季の輪
http://cafe-kinowa.jp/
熱海市西山町42-11
0557-82-8511
熱海来宮神社の左の赤い門をくぐり、坂道を上ると右手に白い建物が見えてきます。
建物の下側が駐車場。
入口正面向かって左側はスロープになっているので、車いすでの入店が可能です。
店内は、バリアフリーになっているそうです。
駐車場のところにメニューがあったので、撮ってきました。
”健康であること”をコンセプトに野菜が主役のお料理とオリジナルのスイーツが食べられるお店。
6店舗すべての店内に入って、楽しみたいと思います(^^♪
ありがとうございました。
せっかく熱海に来たのだから、周辺もぶらり散策。
湯けむりが立つ温泉地。
そして、熱海銀座。
レトロなお店にも、惹かれます！
そして、ここも気になるお店。
顔出し看板があったので、熱海温泉「あつお」になってみました。
冬花火も、楽しみですね♪
散策途中に偶然見つけたお店。
立ち飲みで、夕刻の熱海も満喫できました(*’▽’)
レトロな温泉もあり、新旧が入り混じる熱海。
また日を改めて、その魅力に迫ってみたいと思いま～す(^^♪
