ミクニ伊豆高原（伊豆高原）
＼伊豆高原グルメ情報／
『ミクニ伊豆高原』
伊豆高原駅前にできたオシャレなレストラン『ミクニ伊豆高原』
予約時間を30分早めて、16:30からディナーに伺いました。
オープン前からこの日を楽しみにしていたので、真ん中のコースにしました。
「海と大地のマリアージュ」
ドリンク選びに、笑顔がこぼれます。
明るいうちに来て正解。空がうっすらとオレンジ色に染まってきました(*^^)v
ミクニセレクションのシャンパンで乾杯～♪
明るいうちから飲める幸せ～♪
Amuse（アミューズ）
豚肉とサツマイモのテリーヌ
Entrée（前菜）
下田産金目鯛のマリネ、伊豆・地海苔のヴィネグレット
地元野菜ブロッコリーとカリフラワーのクスクス仕立て
ここで”いずきゅん”が登場。
パンがまた美味しいんです。
お魚料理には、白ワインを合わせました。
柑橘系で、スッキリとした飲みやすいワイン。
Poisson（魚料理）
さわら（伊豆産鮮魚）のポワレ、伊豆産里芋と朝霧高原卵のバスク風
伊東の小松菜の含め煮
いつの間にか、外は真っ暗…
お肉料理には、赤ワイン「マルゴー キュヴェ ミクニ」を合わせました。
ワイン好きな有名人も愛したワインだそうです(*^^)v
Viende（肉料理）
ハンガリー産鴨胸肉のロティ、グリーンオリーブソース
地元で採れたジャガイモと三島きのこのソテー
伊豆高原温泉そだち野菜のメスクラン
切れ味のいいナイフ。欲しくなりました。
サラダも付いてきます。
美味しいワインです(^^)/
もう少し飲みたいねってことで、ソムリエに相談して…
このブランデーを！
またまた”いずきゅん”登場～
話が盛り上がっていたら、チーズのパテが出てきました♪
Dessert（デザート）
マスカルポーネチーズのムースと静岡県産抹茶とチョコレートのチュロス、エスプレッソのアイス
Café（コーヒー）
小菓子は、オリーブ入りのマドレーヌ。
良く食べて良く飲んで、みんな大満足！！
ごちそうさまでした。
