骨付カルビ　新村（伊豆高原）

 

韓国ソソカルビ風のドラム缶焼肉屋さんがオープンしたと聞き初来店！

階段を上がった先が入口です。

写真を見ながら、券売機で食券を買います。

メニューは、シンプルです。

木目調の明るい店内。

「伊豆ぽた」でいい汗かいたから、ビールで乾杯～♪

ビールに合うキムチ。

ドラム缶のコンロに、火が入りました。

まずは、骨付きカルビ。

広げると、こんな感じです。

ニンニクがたっぷりと入ったつけだれも、一緒に熱していきます。

いい感じに、焼き上がってきました。

本場韓国で食べるように、ハサミとトングを使って食べやすい大きさにカットします。

つけだれは2種類あるので、ニンニクなしのつけだれからいただきます。

ご飯がすすむ～(*^-^*)

続いて、ソソカルビ。

私は、こっちが好き。

ニンニク入りのつけだれが、温まって食べ頃です。
凄い香りで、パワーが出ます(^^♪

そして、カルビ。

焼いているうちに、お肉がバラバラになっちゃった。

1杯では終わるはずがなく、二度ほどおかわり＼(^o^)／

ベビーチェアの用意もありました。

デザートはライチ。

お口の中が、リセットされました。

ごちそうさまでした～♪

■骨付カルビ 新村
http://shinmura.moo.jp/