LUCE(伊豆高原/桜並木)& 郷組青空野菜市場
伊豆急オモシロ駅長のDARA鈴木さんと、ランチタイムです♪
8/12(日)に、DARA駅長主催のイベントが城ヶ崎海岸駅で開催されます。
おもてな師マイスターとして、イベントのお手伝いをさせていただけることになったので
その打合せも兼ねて、美味しい時間を共有しました。
本日のランチメニュー。
K子さんから、ノンアルコールカクテルのプレゼントです。いつもありがとうございま~す。
カウンターに並んだ前菜たち。どんな形で出てくるのか楽しみです。
~パスタランチコースより~
■前菜の盛り合わせ ピッコロスープとともに
かぼちゃの冷たいスープ、郷組さんのお野菜(緑長なす・丸ズッキーニ・男爵いも・タイのお豆)
イタリアンサラミ(フマガッリ)、地アジと赤マンボウのエスカベ
※タイのお豆は、本日初荷です。
■大室温泉バジルのジェノベーゼ・タリオリーニ(平麺生パスタ)
バジルは、その場でちぎって麺の上に散らして香りも楽しみます。
■パンナコッタとアイスコーヒー
シェフを、遠目から撮影してみました。
いつになく真剣な顔してますね。
ズッキーニは、まだまだ頑張っています。
ランチの前に、郷組さんの青空市場に立ち寄りました。
8月の開催は、11日と25日です。
12日の城ヶ崎海岸駅のイベント会場にも、出店しますよ。
無農薬有機野菜が、並んでいます。
トマト好きなので、3種類買って「彩りトマトの食べ比べサラダ」にしてみました。
下の葉っぱは、家庭菜園で収穫したものです。
新鮮なお野菜は、本当に美味しいです。
左の巨大たこ焼きは、マハロさんのたこ焼きパン。
たこ焼きが入っていて、美味しいんですよ~♪
ルーチェさん・郷組さん・マハロさん、またおじゃましますね~。