中国料理 仙豆飯店（大室高原）

 

今日のランチはここ！

アートフェスティバルめぐりのランチ会場は「仙豆飯店」さん。

お宿もやっているので、玄関で靴を脱いで店内に入ります。

一人一人にメニューが付いていました。

コレステロール「ゼロ」の紅花油を使用し、化学調味料を使わない、身体に優しい料理。
こだわりの中華がいただけるので、ウキウキします(^^♪

シェフがお料理の説明に来てくれました。

■前菜
棒棒鶏・落花生の甘辛煮・朝採れ筍の地海苔がけ・天然酵母パンの鶏つくね揚げ

旬の筍は、シェフ自らが掘りあげたもの。
味わいの違う4種類が楽しめます。

■点心
焼餃子と水餃子と蒸餃子

具だくさんで、皮ももっちりしていて美味しい。

■広東式中華粥

身体が喜んでます。

メインのお料理は、「四川麻婆豆腐」か「青椒鶏肉絲」から選択。

迷わず「四川麻婆豆腐」にしました。
山椒が、ピリリと効いた大人の麻婆豆腐です。

お隣さんが青椒鶏肉絲だったので、写真だけ撮らせてもらいました。

5分づきの自家製米ご飯が付いています。

■甘点心
杏仁豆腐・マンゴープリン・木耳の寒天ゼリー

3種類も出てきて嬉しい～♪

今日の点心は、焼小籠包と上海水餃子。

中華パイセットも、魅力的です。

今回いただいた「ランチミニコース」は、前日までに予約が必要なコースです。

中華と言えば紹興酒。紹興酒利き酒セットもあります。
グラスで頼める”オーガニックワイン”もいいですね♪

ビールや中国果実酒に、合わせてもいいかも。

窓の外に広がる景色。森の中にいるみたいです。

すべて、テーブル席となります。

玄関には、見事なハッカクレン。

覗き込んだら、素敵な花が(*’▽’)

前菜・点心～デザートまで、あれもこれもいただいて大満足！！
ごちそうさまでした。

■中国料理 仙豆飯店
http://www.shen.jp/