伊豆の暮らしを楽しむ会

いずこい| 伊豆の暮らしを楽しむ会

LUCE(伊豆高原・桜並木)

ピックアップ エリア/伊豆高原
公開日 2012.9.6

美白きのこに、過敏に反応してみました~♪♪

これが噂の「増島農園さんのスペシャルなキノコのペペロンチーノ」です。
美白キノコ「コプリーヌ」ちゃんは、手前の白いキノコです。美味しく食べて美白できるって、最高の食材です。
この秋、間違いなくブレークしますね!

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■砂肝のコンフィ
お酒のつまみに最高です。

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■大祝魚のカルパッチョ
川魚特有の臭みもなく、脂がのっていて美味しい。

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■"揚げたて"地魚の軽いエスカベッシュ「赤まんぼう」
これもおつまみですね。

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■ニョッキ/ジェノベーゼ(バジル)
もっちもちのニョッキとジャガイモは、バジルソースとの相性GOOD!

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今日は、猫が部屋でお留守番をしていたので久しぶりの休肝日にしました。

■ノンアルコールカクテルより
左:もみじNA(マンゴーベース・紅葉のような色合い)
右:エメラルドNA(グレープフルーツベース)

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■本日のおすすめメニュー

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■メニューいろいろ

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■9/25は「ルーチェの収穫祭」です。お手伝いに行きますので、みんなで遊びに来てね。

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小笠原さん・K子さん、ごちそうさまでした。


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